今夜は弊社にとっては大切なお客様との個人的な新年会。
どこに行こうか迷ったのですが、いきつけの居酒屋の酒悦杜さんで「まぐろ祭り」が開催されていたこともあり、行ってきました。
外は寒かったのですが取り敢えずの１杯！ということでビールで喉を潤しつつ早速まぐろを注文しました。
赤身・中トロ・大トロ・ネギトロの盛り合わせが登場！
この写真ではなかなか伝わらないかもしれませんが、とにかく美味しかった。中トロが普通の大トロ並の脂の乗りだったので、大トロは脂がきついかも？と思いつつ口に入れるとこれがまた全くしつこくない脂の乗り。
絶品です。
美味しいまぐろと最近酒悦杜さんで「一押し」とも言える厚岸のカキを肴に、前向きな話をしながら飲む酒は本当に美味しいものです。
本当にイイ意味でストレスも発散できた夜でした。
惜しむらくは少々体調が悪く、早々に帰宅してしまったことです。
「体調はいつでも万全に！」これ、基本ですね。