今年は暖冬だったせいか、北海道のアスパラの出荷が例年よりも早まっているようです。
お付き合いのある、有限会社アレックスの後藤社長によると、富良野で露地栽培されているグリーンアスパラは例年より2週間程早く出荷が始まっているとのこと。
今日は、後藤社長との打ち合わせ時に取れたてのアスパラを少し分けてもらったのですが、その太さに驚きました!
(アレックスサイトからの拝借画像)
もちろん、私は3Lサイズのアスパラを頂きました!
(直径が2cm以上あります)
これからゆっくり堪能しま~す!
皆さんも機会があればご賞味あれ。
※参考リンク
有限会社アレックス(富良野産のアスパラが注文できます)
ごっちゃんぶろぐ(アレックス後藤社長のブログ。アスパラに関する記事を掲載中)
